سوپ گوجه فرنگی و ریحان

طرز تهیه:

تمامی مواد را ریز خرد میکنیم. سیر و پیاز را با کره تفت میدهیم تا کمی سبک شود بعد هویج و کرفس و نمک و فلفل را به پیاز و سیر اضافه کرده و یه کوچولو تفت میدهیم بعد یک لیوان اب مرغ را به مواد ضافه کرده و میگذاریم تا مواد نیم پز شود.بعد سیب زمینی ، مرغ ریش ریش شده و آب گوجه فرنگی را به مواد اضافه میکنیم و میگذاریم تا مواد کاملا بپزد و سوپ جا بیفتد در آخر کار رشته فرنگی و ریحون خرد شده را به سوپ اضافه میکنیم و وقتی رشته پخت سوپ آماده سرو می باشد.

در آخر با کمی آبلیمو سوپ را سرو میکنیم.

/ 1 نظر / 36 بازدید
هنگامه

وای چه سوپی دستت درد نکنه آشپز جان